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我们如何测试煤气,感应和陶瓷灶台

我们严格的测试意味着你可以得到市场上最热门的炉灶。我们是这样做的。

四个元素的感应炉灶

所有的厨房都有,但你该选哪个灶台呢?

感应式炉灶具有惊人的加热速度和对温度设置变化的快速反应能力,但煤气和陶瓷炉灶仍然是流行的选择。

我们的家庭经济学家菲奥娜·梅尔(Fiona Mair)在厨房实验室测试了数百个炉灶,在这里我们将告诉你菲奥娜和CHOICE测试者是如何测试炉灶的。

我们的专家测试人员

我们的家庭经济学家菲奥娜·梅尔(Fiona Mair)是一个厨房能手,对你放在她面前的任何电器的操作都了如指掌。凭借30年的经验,她见证了许多新技术进入厨房空间,也见证了电磁炉的普及。Fiona和Chantelle是我们的另一名厨房实验室测试员,他们在实验室测试了所有类型的炉灶,看它们的表现如何(CHOICE的员工可以吃到测试结果!)

我们如何选择测试对象

有这么多的品牌和型号可供选择,是什么让我们选择一个炉灶来测试另一个?就像我们大多数的产品测试一样,我们的目标是测试市场上最受欢迎的型号,以及你在商店里最可能看到的型号。

我们调查制造商以了解他们的型号范围,我们检查市场销售信息,我们考虑来自选择成员测试特定的模型。我们根据这些信息整理出一份最终清单,交给我们的买家。然后,他们就像普通消费者一样,到零售商那里购买每一件商品。我们这样做是为了确保所测试的模型与任何消费者所发现的相同,而不是以任何方式进行“调整”。

我们如何测试

我们的厨房实验室专家通过使用一系列的加热设置来烹饪各种各样的菜肴,从而使灶台达到他们的速度。所有类型的灶台都应该能够可靠地在低热量和高热量下烹饪,并在需要时从高热量快速移动到低热量。因此,我们的测试是相同的,不管炊具类型,我们使用相同的炊具。

性能

我们的家庭经济学家说:

  • 用白酱来测试灶台在低温度下的工作能力(在陶瓷灶台上,我们也会融化巧克力来测试低温度)
  • 用煮熟的米饭来评估灶台的能力——从高火开始,然后改用小火煨
  • 蔬菜和牛肉炒,测试高热量设置短时间。

易用性

我们的国内经济学家检查:

  • 控件——它们的设置、定位、与元素的关系,以及是否可以轻松地指示哪个灶台正在运行
  • 元素的大小和类型
  • 元素定位
  • 易于清洁

测试标准的解释

总分

总分由以下部分组成:

  • 烹饪性能(60%)
  • 易用性(40%)

我们的测试实验室

我们拥有一个厨房实验室,配备最新的参考机器和校准的测量工具,为您带来正确的测试结果。